ਚੀਨੀ ਨਵਾਂ ਸਾਲ 2024 ਸ਼ਨੀਵਾਰ, 10 ਫਰਵਰੀ ਨੂੰ ਹੈ, ਚੀਨੀ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਲਈ ਕੋਈ ਨਿਰਧਾਰਤ ਤਾਰੀਖ ਨਹੀਂ ਹੈਚੰਦਰ ਕੈਲੰਡਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਸੰਤ ਤਿਉਹਾਰ 1 ਜਨਵਰੀ ਨੂੰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 15 ਤਰੀਕ (ਪੂਰਾ ਚੰਦ) ਤੱਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਜਾਂ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਵਰਗੀਆਂ ਪੱਛਮੀ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸੂਰਜੀ (ਗ੍ਰੇਗੋਰੀਅਨ) ਕੈਲੰਡਰ ਨਾਲ ਗਣਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤਾਰੀਖ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਬਸੰਤ ਤਿਉਹਾਰ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਲਈ ਰਾਖਵਾਂ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਪੁਨਰ-ਮਿਲਨ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਦੂਜੇ ਦਿਨ ਸਹੁਰਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗੁਆਂਢੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। 5 ਤਰੀਕ ਨੂੰ ਦੁਕਾਨਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਖੁੱਲ੍ਹਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸਮਾਜ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਮ ਵਾਂਗ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪਰਿਵਾਰ ਚੀਨੀ ਸਮਾਜ ਦਾ ਆਧਾਰ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰੀਯੂਨੀਅਨ ਡਿਨਰ 'ਤੇ ਰੱਖੀ ਗਈ ਮਹੱਤਤਾ ਦੁਆਰਾ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਦਾਅਵਤ ਚੀਨੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਨਹੀਂ ਆ ਸਕਦੇ, ਬਾਕੀ ਪਰਿਵਾਰ ਆਪਣੀ ਜਗ੍ਹਾ ਖਾਲੀ ਛੱਡ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਭਾਂਡਿਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਸੈੱਟ ਰੱਖੇਗਾ।
ਬਸੰਤ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਉਤਪਤੀ ਦੀ ਕਥਾ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਉਹ ਸਮਾਂ ਸੀ ਜਦੋਂ ਰਾਖਸ਼ ਨਿਆਨ ਆਉਂਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਪਿੰਡਾਂ ਨੂੰ ਡਰਾਉਂਦਾ ਸੀ। ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲੁਕ ਜਾਂਦੇ ਸਨ, ਪੁਰਖਿਆਂ ਅਤੇ ਦੇਵਤਿਆਂ ਨੂੰ ਭੇਟਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਦਾਅਵਤ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਨ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਸਨ।
ਭੋਜਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸ 'ਤੇ ਚੀਨੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਣ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਬੇਸ਼ੱਕ, ਸਾਲ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤਿਉਹਾਰ ਲਈ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਅਤੇ ਸੋਚ-ਵਿਚਾਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਭਾਵੇਂ ਹਰ ਖੇਤਰ (ਘਰੇਲੂ ਵੀ) ਦੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਰੀਤੀ-ਰਿਵਾਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਹਰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਕੁਝ ਆਮ ਪਕਵਾਨ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲ, ਡੰਪਲਿੰਗ, ਸਟੀਮਡ ਫਿਸ਼, ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਕੇਕ, ਆਦਿ। ਹਰ ਸਾਲ ਬਸੰਤ ਤਿਉਹਾਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਰੁਈਯੂਆਨ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕਰਮਚਾਰੀ ਡੰਪਲਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਉਮੀਦ ਵਿੱਚ ਕਿ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਠੀਕ ਰਹੇ। ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀਆਂ ਸ਼ੁਭਕਾਮਨਾਵਾਂ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਯਤਨਾਂ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰਾਂਗੇ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਫਰਵਰੀ-02-2024
